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Kanelbulle et tasse de café
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RECETTE — Le guide de nos meilleures recettes de fika

31 août 2023 Mathilde G 0

Pour tous les amateurs de cuisine et de fika, la Suède en kit vous a partagé au fil du temps ses meilleures recettes de ce moment si suédois. Préchauffez votre four et retroussez les manches, […]

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RECETTE — Havreflarn, les galettes d’avoine à consommer sans modération

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Vous cherchez une idée de recette de fika à emporter partout avec vous, qui est facile et rapide ? Vous n’avez pas forcément le temps de faire lever la pâte pour des kanelbullar ? Testez […]

Bol rempli de bonbons en forme de coeur
La cuisine suédoise

Mettez les petits plats suédois dans les grands pour la Saint-Valentin

9 février 2021 Sylvie R 0

Même si vous n’adhérez pas complètement au concept du 14 février, difficile d’échapper à la Saint-Valentin ! Cette année, donnez de votre personne en cuisine, mettez-vous aux fourneaux, et bousculez les codes. Une jolie table, […]

Kolbulle sur le feu
La cuisine suédoise

Kolbulle : le fika du bûcheron

26 janvier 2021 Sylvie R 1

Fans des randos de la Suède en kit, imitez les Suédois et redécouvrez la sortie en forêt, la pause fika des bois et une spécialité culinaire : le kolbulle, une sorte de galette cuite à […]

Restaurants, cafés

Ardbeg embassy : de la biche et de l’élan suédois à la sauce écossaise !

9 novembre 2020 Fabrice E 0

La cuisine suédoise se résume généralement à « de la viande et des patates »… mais lorsque les plats sont bien cuisinés et que le chef y ajoute du whisky (juste un doigt), nos papilles se régalent […]

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