Restaurants, cafés
Ekstedt : l’art du feu
La Suède en kit s’est encore une fois sacrifiée et a testé pour vous un des restaurants étoilés de la capitale les plus surprenants : pas de plaque de cuisson électrique, pas de cuisinière à […]
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Restaurants, cafés
Pièges à touristes ou vraies bonnes adresses : les restaurants de Stockholm
La Suède en kit a testé les meilleurs lieux touristiques de Stockholm, version gastronomie ! Et la plupart d’entre eux sont loin d’être des attrapes-touristes… Billets et logement réservés, vous avez décidé de vous pencher […]
Restaurants, cafés
L’avventura… ou le théâtre à l’italienne ?
Ce serait le meilleur restaurant italien de la capitale… en tout cas un des plus difficiles à réserver avec des semaines d’attente pour une table le week-end. Attention, pire qu’un restaurant gastronomique, il faut garantir […]
Restaurants, cafés
Ardbeg embassy : de la biche et de l’élan suédois à la sauce écossaise !
La cuisine suédoise se résume généralement à “de la viande et des patates”… mais lorsque les plats sont bien cuisinés et que le chef y ajoute du whisky (juste un doigt), nos papilles se régalent […]
Restaurants, cafés
Sushi Sho, une expérience japonaise pour les 5 sens
Passer une soirée à Sushi Sho à Stockholm (Vasastan), c’est bien plus que goûter de délicieuses bouchées japonaises (tsunami, nigiri, sashimi). Dans ce restaurant récompensé d’une étoile par le guide Michelin, la nourriture est au […]
Restaurants, cafés
Crêperie & logi, les crêpes façon suédoise… sacrilège !
La fameuse crêperie de Visby a fait des petits, et la Suède en Kit a testé pour vous l’établissement de Stockholm. Une crêperie en Suède sans faute d’orthographe pourrait-elle également faire un sans faute dans […]
Restaurants, cafés
La Tontería, escapade gourmande en Espagne
Où manger de vraies bonnes tapas à Stockholm ? Oubliez les restaurants tape-à-l’œil et faussement espagnols de la capitale, direction La tontería (= la bêtise ou la connerie…), une adresse tenue par un couple suédo-espagnol. […]
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Djuret, une soirée dégustation à Gamla Stan (pas que pour les touristes !)
Recommandé par le guide Michelin, le restaurant Djuret offre une expérience gastronomique en plein coeur de la Vieille ville de Stockholm : une belle et délicieuse surprise dans un quartier dominé par les restaurants à […]
Restaurants, cafés
Växthuset, le vegan bien caché… à oublier ?
À la fois “maison des légumes” et “serre” en français, Växthuset est évidemment un restaurant consacré aux légumes, mais qui comme son nom ne l’indique pas, est aussi vegan, se trouve dans un nightclub et […]
Restaurants, cafés
Smak, une belle histoire de goût(s)
Au menu du restaurant Smak (“goût” en suédois), 20 plats alléchants et à lécher ou plus exactement 20 “goûts” à choisir pour composer un repas inoubliable. L’une des meilleures tables de la capitale, pour un […]