Fêtes suédoises
« advent », le mot de la semaine
La Suède en kit vous aide à vous y retrouver dans le sens de mots suédois dans cette rubrique « Le mot de la semaine ». Cette semaine, nous nous penchons sur le mot « […]
La cuisine suédoise
Fêtes suédoises
Pourri et pas du tout lagom : le surströmming
Dans un pays qui a élevé le concept lagom au rang de quasi-religion dans la plupart des domaines sociétals et dans lequel le summum de l’exotisme culinaire est réduit à une banale pizza à l’ananas, […]
Histoire et traditions
Le miel de pissenlit, c’est de saison !
En ce moment, ces petits soleils de printemps fleurissent de partout et il est grand temps de les ramasser. En effet, les pissenlits sont la base considérée comme le « miel du pauvre », maskrossirap, une gelée […]
Fêtes suédoises
RECETTE — Le guide de nos meilleures recettes de fika
Pour tous les amateurs de cuisine et de fika, la Suède en kit vous a partagé au fil du temps ses meilleures recettes de ce moment si suédois. Préchauffez votre four et retroussez les manches, […]
La cuisine suédoise
Les köttbullar ont les boules… elles ne sont pas suédoises !
Elles sont l’emblème de l’identité culinaire suédoise, incontournables d’une smörgåsbord, stars des cantines scolaires ou mondialisées par le géant du meuble en kit : ce sont les populaires köttbullar, les boulettes de viande servies avec […]