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Histoire et traditions

Morceau de viande de boeuf
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Des viandes à la découpe, tout sur la bidoche !

12 mars 2020 Sylvie R 0

Le jargon professionnel du boucher de votre quartier en France n’avait que peu de secrets pour vous, et lorsque votre détaillant de substances carnées variées vous proposait du paleron, de la palette, de l’amourette ou […]

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La cuisine suédoise

Carrément craquants, les knäcke aux graines !

5 mars 2020 Anne D. et Sylvie R. 3

Envie de craquer pour ce pain plat croquant aux graines et typiquement suédois ? Notre recette de base se décline selon vos goûts et les ressources de vos placards… Dans cet article, Anne D. vous […]

Semlor à la famboise
Fêtes suédoises

Semla : la collection prêt-à-manger 2020 !

28 janvier 2020 Fabrice E 0

Au chocolat, en forme de donut, aromatisé à l’alcool… notre sélection de semlor originaux aussi beaux que bons ! Pour préparer votre estomac avant fettisdag (Mardi gras), le 25 février, la Suède en Kit s’est […]

La cuisine suédoise

RECETTE — Kokostoscakaka, bien plus facile à manger qu’à prononcer !

20 novembre 2019 Fabrice E 0

Encore une douceur suédoise découverte dans un konditori… qui mérite l’attention de nos papilles françaises ! Le kokostoscakaka est un délicieux gâteau composé de deux couches, alliant le fondant du chocolat d’un kladdkaka et une […]

Tasses de glögg
Fêtes suédoises

Que la saison du glögg commence !

12 novembre 2019 Christelle P 0

Pour combattre le froid, réchauffer les corps et délier les langues, rien ne vaut une tasse de glögg. C’est la boisson de prédilection des Suédois avant les fêtes de fin d’année : entre le premier week-end […]

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Les fêtes de fin d’année au temps du corona

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