Depuis quelques années, sur l’ensemble du territoire suédois, les micro-brasseries et même les brasseurs-maison enrichissent le patrimoine brassicole : ça mousse ! Stockholm compte une dizaine de projets innovants qui ravissent les papilles des consommateurs […]
Il se qualifie lui-même d’artisan-pâtissier. Dans son palais des plaisirs, il crée des petits bonheurs aux coques craquantes et moelleuses, aux combinaisons de saveurs subtiles et envoûtantes et les accords parfaits de ses gâteaux éveillent […]
Aifur, un restaurant viking dans Gamla stan, la Vieille Ville de Stockholm… vous vous attendez sûrement au piège à touristes mais détrompez-vous ! Le concept de ce restaurant, même s’il attire effectivement en majorité les […]
Pour les petites grandes occasions, voici un restaurant dans un cadre bucolique, qui propose une cuisine suédoise élégante. Situé dans un domaine royal, comprenant un château, une orangerie, un théâtre et un parc, vos yeux […]
Le grand chef doublement étoilé Mathias Dahlgren, inspirateur et pilier du mouvement culinaire The New Nordic Kitchen depuis de nombreuses années, est à l’origine d’une véritable révolution dans le monde très codifié de la haute […]
Envie d’une bonne glace ? Voici notre sélection des 5 meilleures adresses, retenues pour la qualité des produits, l’originalité des parfums et/ou le cadre. Que vous soyez glace suédoise ou glace italienne, délaissez les glaciers de […]
La Suède en kit s’est dévouée corps et âme pour tester une expérience gourmande qui ne laissera pas votre ventre de glace. Magnum vous offre la possibilité de créer votre glace personnalisée dans un Pleasure […]
Prendre un verre, aller au restaurant ou partager un fika en compagnie de son chien, c’est possible à Stockholm en toutes saisons, à condition de connaître les bonnes adresses. Les bars pour sortir le soir […]
Le restaurant Göteborg ne pouvait pas trouver meilleur emplacement que le long du canal d’Hammarby Sjöstad. L’hiver, les lumières des balcons des immeubles se reflètent sur le canal gelé. L’été, les longues soirées éclairées permettent […]
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