On a testé pour vous… Le brunch d’Ikea

©IKEA

Depuis le 7 septembre, IKEA propose le week-end un brunch. Entre deux achats inutiles, nous avons testé pour vous LA formule luxe du restaurant du géant du meuble, à seulement 99 kr !

Un lyxbrunch

Rendez-vous au restaurant de votre magasin IKEA mais prenez la queue spéciale pour le buffet du brunch, dans un espace à part : entrée VIP avec barrières à corde — mais sans tapis rouge — et vigile, enfin caissier attitré chargé également de la sécurité du buffet, à savoir veiller à ce que les clients aient bien payé avant de se servir !

Il vous est d’ailleurs demandé de conserver votre ticket pour justifier vos allers-retours dans le carré VIP du restaurant protégé par quelques tables sans chaises… mais gardez la tête froide, vous mangerez avec les autres, devant même partager votre repas “de luxe” avec ceux qui ont opté pour un simple plat de köttbullar à 39 kr et qui regardent avec curiosité votre assiette !

©F.EDDE

Contrairement à la photo du site internet, le brunch est simplement servi sur des tables mises bout à bout, un buffet improvisé, hésitant entre déco campagnarde et cantine scolaire, et mis à mal par les clients affamés. Le tout made in IKEA évidemment : vaisselle, paniers, saladiers, casseroles, grandes “gamelles” en inox… pour un brunch version cheap, simple et pratique comme les meubles.

Du sucré et du salé

Le buffet à volonté respecte les codes du brunch avec une alliance gourmande du sucré-salé, à mi-chemin entre le petit-déjeuner et le déjeuner :

  • Pains, croissant, céréales, yaourt (bio au muesli et baies) pour une mise en bouche classique
  • Œufs brouillés, œufs durs, pannkakor pour passer à la vitesse supérieure
  • Charcuterie, saumon fumé, boulettes (de viande et végétariennes), pâté, rosbif, concombre et poivron rouge, mini-saucisse, rösti (galettes de pommes de terre) pour caler l’estomac
  • Salade de fruits (frais !), biscuits secs et gâteaux (banane, framboise, chocolat…) pour terminer avec une note sucrée
  • Après avoir avalé un shot smoothie, café et thé sont bien sûr inclus
©IKEA

La bonne surprise vient du croissant — bien gras, ce qui fait trop souvent défaut à l’étranger —, des petits pains individuels (fraîchement cuits au four), et des desserts, moelleux et pas du tout étouffe-chrétiens comme on pourrait l’imaginer !

©F.EDDE

Les +

  • Le prix, imbattable, pour un buffet à volonté.
  • Le choix et la variété, aussi bien en sucré qu’en salé.
  • Les alternatives pour les intolérants au lactose, au gluten et les végétariens.
  • Une queue et une attente raisonnable pour un brunch à Stockholm.

Les –

  • Sans surprise, la nourriture est basique, identique à ce que propose le restaurant du magasin. Les œufs brouillés sont notamment à éviter !
  • Le manque de convivialité et de détente, en raison notamment des allers-retours entre la salle de restaurant commune et le buffet, surtout sans plateau
  • Le manque de légumes et crudités
©F.EDDE

Combien ?

99 kr avec la carte — gratuite — Ikea family, sinon le tarif normal est de 129 kr. Les enfants de moins de 13 ans ont le droit à un tarif spécial à seulement 39 kr.

Où ?

Dans les varuhus IKEA, pour trouver le magasin le plus proche, cliquez ici.

Quand ?

Le samedi et dimanche : 9h30—13h00 (les horaires peuvent varier selon les magasins).

Välkommen på helgbrunch!

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A propos Fabrice E 133 Articles
En Suède depuis quelques années, toujours curieux et intéressé par les différences culturelles France-Suède. Mes sujets de prédilection sont billets d'humeur, architecture, pop culture, médias, sorties culturelles et randonnées. Retrouvez mes photos sur instagram : fabisverige

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