Semlor
Fêtes suédoises

Le semla pour mardi gras

Quand on pense à Mardi Gras, on imagine souvent les carnavals colorés de Rio de Janeiro ou de Venise. Pourtant, en Suède aussi, cette période précédant le Carême est célébrée mais d’une manière bien différente, […]

Semlor saupoudrés de sucre glace
Fêtes suédoises

Fettisdagen

Le fettisdag (Mardi gras) se déroule chaque année 47 jours avant Pâques. En Suède, on se doit de déguster un semla , un petit pain de farine de blé aromatisé à la cardamome et rempli […]