Pour tous les amateurs de cuisine et de fika, la Suède en kit vous a partagé au fil du temps ses meilleures recettes de ce moment si suédois. Préchauffez votre four et retroussez les manches, […]
Elles sont l’emblème de l’identité culinaire suédoise, incontournables d’une smörgåsbord, stars des cantines scolaires ou mondialisées par le géant du meuble en kit : ce sont les populaires köttbullar, les boulettes de viande servies avec […]
Avec ses bouteilles aux étiquettes rouges et vertes, joliment décorées de toute l’iconographie nordique de la période de Noël, Julmust est l’invité obligatoire de la Julbord, incontournable. Impossible d’échapper à cette bombe sucrée, mais cette […]
Vous cherchez une idée de recette de fika à emporter partout avec vous, qui est facile et rapide ? Vous n’avez pas forcément le temps de faire lever la pâte pour des kanelbullar ? Testez […]
L’année dernière à Älvsbyn, dans le nord de la Suède, la mythique fabrique de polarkaka, les pains-galettes polaires de la marque Polarbröd, disparaissait dans les flammes, laissant la région de Piteå en grand désarroi et […]
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