C’est un secret bien gardé… Il existe une douceur suédoise que peu de Suédois connaissent mais qui est un pur délice : le mummakaka. Après y avoir goûté dans un konditori de la capitale, La […]
Au menu de ce restaurant stockholmois, une cuisine de “bistrot franco-américain”. La Suède en Kit a mis de côté les burgers et a testé pour vous des classiques français. Bon appétit ! N’en déplaise à […]
Au menu du restaurant Grill, pas de boulette de viande avec de la purée, rien que des plats alléchants, de l’entrée au dessert ! Tartare, charcuterie, huîtres, agneau, sauce au vin, fondant au chocolat et […]
Des cuisines centenaires, de véritables institutions aux pianos bien huilés, ces restaurants ont survécu à toutes les modes. Indéboulonnables et incontournables, les mets traditionnels des fourneaux de ces établissements historiques ont marqué la gastronomie suédoise […]
Que se cache derrière cet autoproclamé “first class restaurant”, en plein coeur historique de Stockholm, à deux pas d’établissements affichant des menus avec photos criardes des plats pour touristes ? Suivez le guide pour une dégustation […]
Cette proposition peut paraître un peu farfelue pour des Français ! C’est sans compter sur le renouveau de la cuisine suédoise qui s’opère depuis quelques années au Royaume de Suède. Mais que sait-on au juste […]
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