Tous les ans en début d’année, le semla débarque immanquablement dans le quotidien des Suédois. Boule de pain au lait parfumée à la cardamome, fourrée de crème d’amande, surmontée de chantilly aérienne, le semla est […]
Pain super savoureux et moelleux grâce aux noix et aux fruits secs, star du petit déjeûner et des goûters, ce pain- gourmandise n’a pas besoin de lever et sa réalisation est un jeu d’enfant. Il […]
Partir en promenade, profiter du grand air, rapporter des trésors comestibles, faire le plein de vitamines et se nourrir gratuitement, tout en découvrant les jolis coins de la capitale, c’est ce que vous propose la […]
Voici enfin venu fettisdagen, le Mardi gras suédois, la journée des semlor, ces petites brioches fourrées à la pâte d’amande et à la crème fouettée. Rien ne vaut des semlor faits maison. La recette prend un peu […]
Vous cherchez une idée de recette de fika à emporter partout avec vous, qui est facile et rapide ? Vous n’avez pas forcément le temps de faire lever la pâte pour des kanelbullar ? Testez […]
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