Au milieu du XVIIème siècle, la chasse aux sorcières commence en Suède. Grâce aux témoignages d’enfants, sur le point d’être enlevés pour être livrés au diable à Blåkulla, des centaines de femmes, torturées dans le […]
Incontournable du buffet pascal, la skagenröra est un mélange de crème et de crevettes servi en verrine, sur toast ou en accompagnement de pomme de terre. C’est une entrée classique facile à réaliser et qui […]
Elle a la patate lorsqu’elle abandonne sa vie bien rangée dans la capitale des Gaules, et débarque avec mari et enfants au plus profond de la Suède. Sans se raconter des salades, pour ne pas […]
Incontournable et considéré comme un plat d’une grande finesse gustative et consommé dans des contextes solennels, le gravad lax ou gravlax est souvent à l’honneur en Suède et s’exporte en régalant les gourmets du monde […]
Que ce soit à l’extérieur, par tout temps, lors des courses fractionnées qu’elle anime à Friskis & Svettis ou à la permanence du bureau de FATTA, association dédiée à la prévention des agressions en milieu […]
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