Santé
Donner son sang en Suède
En Suède, les hôpitaux ont besoin en moyenne d’une poche de sang par minute ; 100 000 personnes par an nécessitent une transfusion sanguine. Donner son sang est un geste altruiste qui ne prend que […]
Mois : mars 2020
La cuisine suédoise
Gravlax, recette du saumon revenu des tréfonds de la terre
Incontournable et considéré comme un plat d’une grande finesse gustative et consommé dans des contextes solennels, le gravad lax ou gravlax est souvent à l’honneur en Suède et s’exporte en régalant les gourmets du monde […]
Portraits
Portrait Coeur de lionne et Robine des Bois : Cindy Falquet
Que ce soit à l’extérieur, par tout temps, lors des courses fractionnées qu’elle anime à Friskis & Svettis ou à la permanence du bureau de FATTA, association dédiée à la prévention des agressions en milieu […]
La cuisine suédoise
Des viandes à la découpe, tout sur la bidoche !
Le jargon professionnel du boucher de votre quartier en France n’avait que peu de secrets pour vous, et lorsque votre détaillant de substances carnées variées vous proposait du paleron, de la palette, de l’amourette ou […]
Loisirs, activités
Un week-end à Luleå, au bord de la mer de glace
Outre les classiques sorties en chien de traîneau ou en motoneige, et l’observation des aurores boréales avec de la chance (de septembre à mars), Luleå réserve à ses visiteurs d’autres surprises qui méritent le voyage […]