La célèbre pâtisserie suédoise, star incontournable du fika, possède son jour de fête. Effectivement, c’est le 4 octobre qu’elle est célébrée à travers tout le pays. Une bonne excuse donc pour en manger un aujourd’hui, […]
Pour tous les amateurs de cuisine et de fika, la Suède en kit vous a partagé au fil du temps ses meilleures recettes de ce moment si suédois. Préchauffez votre four et retroussez les manches, […]
Vous cherchez une idée de recette de fika à emporter partout avec vous, qui est facile et rapide ? Vous n’avez pas forcément le temps de faire lever la pâte pour des kanelbullar ? Testez […]
La Suède en Kit s’est encore une fois sacrifiée pour vous donner ses meilleures (et pires) adresses de konditori ou bageri (principalement à Stockholm) où déguster un semla. Pour préparer votre estomac avant fettisdag (Mardi […]
Fans des randos de Fabrice, imitez les suédois et redécouvrez la sortie en forêt, la pause fika des bois et une spécialité culinaire : le kolbulle, une sorte de galette cuite à feu ouvert. Du […]
Envie d’une bonne glace ? Voici notre sélection des 8 meilleures adresses, retenues pour la qualité des produits, l’originalité des parfums et/ou le cadre. Que vous soyez glace suédoise ou glace italienne, délaissez les glaciers […]
Passage en revue de 10 habitudes culinaires suédoises, parfois surprenantes, pour mieux préparer votre palais français ! Au menu, pas très gastronomique : des patates et des saucisses, des mélanges sucré-salé, des mets de prince […]
C’est un secret bien gardé… Il existe une douceur suédoise que peu de Suédois connaissent mais qui est un pur délice : le mummakaka. Après y avoir goûté dans un konditori de la capitale, La […]
Marre des konditori suédois qui font rarement preuve d’originalité et offrent inéluctablement les mêmes bullar et mazarin ? Il existe à Stockholm un café-pâtisserie — non français ! — qui se démarque et fait preuve […]
C’est bien connu, la Suède est le pays du fika. Mais où déguster un bon café quand on arpente les rues de Malmö ? La Suède en kit vous livre une sélection (non exhaustive) des endroits […]
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