Passage en revue de 10 habitudes culinaires suédoises, parfois surprenantes, pour mieux préparer votre palais français ! Au menu, pas très gastronomique : des patates et des saucisses, des mélanges sucré-salé, des mets de prince […]
C’est un secret bien gardé… Il existe une douceur suédoise que peu de Suédois connaissent mais qui est un pur délice : le mummakaka. Après y avoir goûté dans un konditori de la capitale, La […]
Marre des konditori suédois qui font rarement preuve d’originalité et offrent inéluctablement les mêmes bullar et mazarin ? Il existe à Stockholm un café-pâtisserie — non français ! — qui se démarque et fait preuve […]
C’est bien connu, la Suède est le pays du fika. Mais où déguster un bon café quand on arpente les rues de Malmö ? La Suède en kit vous livre une sélection (non exhaustive) des endroits […]
Le kanelbulle est la star des fika suédois, tout le monde connait ses acolytes : le kardemummabullar, les semlor et autres viennoiseries, mais avez-vous déjà testé les ”kondisbitar” ? Dammsugare, mazariner, biskvier, vaniljhjärtan, chokladbollar, que […]
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