Difficile de rêver meilleur compagnon de randonnée ou de baignade qu’un chien heureux en pleine nature suédoise. Mais l’été ici a ses spécificités (chaleur, tiques, algues, vipères) et la réglementation concernant les animaux en milieu […]
Dans un monde où la traçabilité alimentaire et la proximité avec les producteurs deviennent des priorités, les consommateurs se tournent de plus en plus vers des alternatives qui répondent à ces exigences. Suite au succès […]
Sirop, bonbons cristallisés, décoration de pâtisseries… la nature suédoise offre en ce moment l’une de ses plus belles ressources printanières. Si vous vous promenez en ce moment en Scanie ou sur l’île d’Öland, et dans […]
Incontournable de la célèbre “julbord”, le Janssons Frestelse est un peu l’équivalent de notre brandade de morue, mais à la suédoise ! Ce plat à l’origine mystérieuse et absolument réconfortant associe principalement des pommes de […]
Envie de calme, de nature et de découvertes insolites ? On vous emmène dans le Småland, plus précisément dans la région du Kronoberg, pour un week-end parfait entre balades, bons petits plats et curiosités locales. […]
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