Il est arrivé en Suède, sa précieuse Mathilda soigneusement nourrie, heureux de la voir pousser, admiratif de ses petites bulles et amoureux de son pouvoir millénaire. Mathilda, c’est le nom de son levain. Ce qui […]
À Stockholm, se régaler végan est ultra tendance dans des restaurants sans plats d’origine animale. Redécouvrir des légumes oubliés en déclinant les plats à base de tofu, tempeh, ou seitan, en dégustant du oumph ou […]
Au chocolat, en forme de donut, aromatisé à l’alcool… notre sélection de semlor originaux aussi beaux que bons ! Pour préparer votre estomac avant fettisdag (Mardi gras), le 25 février, la Suède en Kit s’est […]
À la fois « maison des légumes » et « serre » en français, Växthuset est évidemment un restaurant consacré aux légumes, mais qui comme son nom ne l’indique pas, est aussi vegan, se trouve dans un nightclub et […]
La richesse de la langue suédoise réside dans la possibilité de créer de nouveaux mots que tout suédophone, le plus souvent, comprend instantanément. La liste de 2019 contient 35 mots qui ont été créés ou […]
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