Depuis quelques années, sur l’ensemble du territoire suédois, les micro-brasseries et même les brasseurs-maison enrichissent le patrimoine brassicole : ça mousse ! Stockholm compte une dizaine de projets innovants qui ravissent les papilles des consommateurs […]
Il se qualifie lui-même d’artisan-pâtissier. Dans son palais des plaisirs, il crée des petits bonheurs aux coques craquantes et moelleuses, aux combinaisons de saveurs subtiles et envoûtantes et les accords parfaits de ses gâteaux éveillent […]
Aifur, un restaurant viking dans Gamla stan, la Vieille Ville de Stockholm… vous vous attendez sûrement au piège à touristes mais détrompez-vous ! Le concept de ce restaurant, même s’il attire effectivement en majorité les […]
Pas d’espoir de gagner la course — à moins d’être né en Éthiopie ou en Suède — alors profitez-en pour profiter des paysages de l’île de Lidingö : 30 km de sentiers dans la forêt, […]
Au tournant des XIXème et XXème siècles, l’art suédois connait un âge d’or, avec en figures de proue les peintres Carl Larsson et Anders Zorn, tous deux résidants dans la région traditionnelle de Dalécarlie (Dalarna […]
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