Les biskvier, dont le nom vient bien du français ”biscuit”, est une pâtisserie suédoise faite d’un fond d’amandes et de sucre, fourrée d’une crème au beurre et délicatement recouverte d’une fine couche de chocolat. Le Sarah […]
Un Reklam spécial Noël avec After Eight Sverige qui nous offre des recettes aussi belles à regarder que faciles à réaliser, et à déguster. Laissez-vous tenter par des Snöbollar, des Godis aux noisettes et même des madeleines. Pas d’excuse, la […]
Le kladdkaka, ou mœlleux au chocolat, est un des gâteaux-phares du fika suédois. Depuis 2008, c’est sa journée le 7 novembre. Un petit peu de suédois Kaka (prononcez [kâka] pour éviter des confusions gênantes avec […]
Les chokladbollar sont des boules au chocolat roulées dans des copeaux de noix de coco extrêmement simples à réaliser et ne nécessitent aucune cuisson : la recette parfaite à faire avec les enfants ! Ingrédients pour […]
Que faire des restes d’un gâteau qui commence à sécher un peu ? D’autres gâteaux ! Voici la recette des punschrullar ou dammsugare. Le nom de dammsugare, ”aspirateur”, viendrait du fait que sa forme rappelle celle des […]
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