Kondisbitar chez Magnus Johansson
Histoire et traditions

Un aspirateur ou un mazarin pour le fika ?

Le kanelbulle est la star des fika suédois, tout le monde connait ses acolytes : le kardemummabullar, les semlor et autres viennoiseries, mais avez-vous déjà testé les ”kondisbitar” ? Dammsugare, mazariner, biskvier, vaniljhjärtan, chokladbollar, que […]

Chokladbollar, boules au chocolat
Histoire et traditions

RECETTE — Les chokladbollar

Les chokladbollar sont des boules au chocolat roulées dans des copeaux de noix de coco extrêmement simples à réaliser et ne nécessitent aucune cuisson : la recette parfaite à faire avec les enfants ! Ingrédients pour […]