Annika Ekhdahl, Follow me — Grow (2015)
Sorties culturelles

Annika Ekdahl, ou la tapisserie 2.0

Le travail du textile en Suède appartient à une longue tradition de savoir-faire, à la frontière entre artisanat et art. Waldemarsudde consacre actuellement et jusqu’au 11 février 2018 une rétrospective à Annika Ekdahl, l’une des artiste textile […]

Mazarin
Histoire et traditions

RECETTE — Les mazariner

Le mazarin est une pâtisserie qui est constituée d’une pâte sablée remplie de pâte d’amande et recouverte d’une glaçure. Cette pâtisserie serait apparue au XVIème ou XVIIème siècle. La relation avec le cardinal Mazarin n’est […]

Nouveaux mots suédois 2017
Parler suédois

Les nouveaux mots suédois

Pour commencer 2018, voici, parmi les nouveaux mots suédois repérés et publiés par Språkrådet (le Conseil suédois de la langue), les préférés de la Suède en kit. Ces mots traduisent l’air du temps et sont […]

Vaniljhjärta
Histoire et traditions

RECETTE — Les vaniljhjärtan

Une pâtisserie en forme de cœur remplie de crème à la vanille, voilà le vaniljhjärta suédois. La recette est plus facile qu’elle n’en a l’air, à vos fourneaux ! Ingrédients pour 16 vaniljhjärtan : 16 petits […]

Biskvier chez Magnus Johansson
Histoire et traditions

RECETTE — Les biskvier

Les biskvier, dont le nom vient bien du français ”biscuit”, est une pâtisserie suédoise faite d’un fond d’amandes et de sucre, fourrée d’une crème au beurre et délicatement recouverte d’une fine couche de chocolat. Le Sarah […]