Dans la plupart des pays du monde qui célèbrent Noël, les fêtes de la Nativité se terminent lors de l’Épiphanie, le 6 janvier. En Suède, ni galette, ni roi à tirer, Tjugondedag Knut sonne la […]
Fêter le Nouvel An en Suède, c’est vivre une expérience mêlant ambiance hivernale, traditions nordiques et célébrations modernes. Que vous recherchiez une soirée animée en ville, un feu d’artifice face à un lac gelé […]
La maison est astiquée, les rideaux rouges remplacent les habituels, les angelots et les étoiles sont en place, il y a des jacinthes blanches dans la cuisine et des amaryllis rouges au salon, une fragrance […]
Incontournable de la célèbre “julbord”, le Janssons Frestelse est un peu l’équivalent de notre brandade de morue, mais à la suédoise ! Ce plat à l’origine mystérieuse et absolument réconfortant associe principalement des pommes de […]
Au plus sombre de l’hiver suédois, les lussekatter, ces petites brioches au safran en forme de S, embaument les rues et diffusent leurs effluves gourmandes dans les cuisines, échoppes et konditori de la ville. L’origine […]
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