On a testé pour vous… des glaciers dans tout le pays (édition 2021)

Snö ©Sylvie

Toute l’équipe de la Suède en Kit s’est une fois de plus dévouée pour vous proposer ces bonnes adresses de glaciers. En plus de vous en donner dans différents quartiers de Stockholm, nous sommes également en mesure de vous en proposer à Uppsala, Göteborg, et dans différentes villes du centre du pays. Alors suivez le guide !

Stockholm

Gelatonova sur Odengatan et sur Götgatan

3 arômes pour 65 kr. Des glaces italiennes faites maison, crémeuses, pas trop sucrées avec un vrai bon goût. Seulement une dizaine de parfums disponibles. On notera la présence de parfums inhabituels comme champagne ou orange sanguine, en plus des grands classiques. Il est également possible de leur en acheter dans des boîtes de polystyrène pour mettre dans son congélateur : 0,5 L pour 110 kr, 1 L pour 210 kr. Testés par Mathilde et par Audrey.

Gelatonova ©Audrey Lebioda
Gelateria Italina à Fridhemsplan

60 kr le pot de 3 boules. Un choix de parfums multiples entre les glaces crémeuses et les sorbets, au vrai bon goût de fruits. Retrouvez ici leurs informations. Testé par Mathilde.

Gelateria Italiana ©Mathilde G
Kungsholmen glassfabrik à Rådhuset

50 kr pour le pot de 3 boules. Excellent rapport qualité prix ! Les glaces sont crémeuses et onctueuses et ont un excellent goût. On apprécie tout particulièrement leurs saveurs noisette (hasselnöt) et myrtille (blåbär). Retrouvez ici leurs informations. Testé par Mathilde.

Kungsholmen Glassfabrik ©Mathilde G
Snö à Kvarnholmen, mais aussi à Vasaparken

45 kr pour deux boules. Glaces artisanales fabriquées tous les jours de la semaine. Environ une quinzaine de parfums proposés, mais ils peuvent varier selon la production quotidienne. Notre coup de cœur se porte sur leur glace à la pistache parfumée et crémeuse avec des éclats grillés et une pointe de sel. Belle complexité d’arômes ! Retrouvez ici leurs informations. Testé par Sylvie.

Snö ©Sylvie
Magnus Johansson à Hammarby

60 kr par glace. Un cornet avec deux parfums glace amande-cardamome (ils n’ont pas lésiné sur la cardamome, très onctueuse) et sorbet fraise-rhubarbe (la fraise prend le dessus sur la rhubarbe malheureusement) et une glace à l’italienne (mjukglass, vanille-myrtille, très bonne). Les cornets sont faits maison aussi et sont délicieux ! Il est aussi possible d’acheter au litre. Retrouvez ici leurs informations. Testé par Audrey.

Magnus Johansson ©Audrey Lebioda
Dalénum glassbar à Lindigö

60 kr pour trois boules. Retrouvez ici une grande variété de glaces artisanales aux parfums tous plus alléchant les uns que les autres. Situé sur un emplacement idéal pour reprendre le bateau direction Stockholm. Retrouvez ici leurs informations. Testé par Noémie.

Dalénum Glassbar ©Noémie

Uppsala

Glassbar Saluhallen 

40 kr pour 2 boules. Il n’y a pas beaucoup de choix dans le nombre de parfums mais les portions sont assez généreuses. Le cadre pour les déguster est idyllique au bord du Fyris et/ou avec vue sur la cathédrale. Testé par Ben.

Glassbar Saluhallen ©BP
Will and the Elephant sur Kungsängsgatan

Le prix est donné au poids : 20,90 kr/hg (oui ce sont des hectogrammes). Plus de 100 parfums sont disponibles avec un grand choix de sorbets, même si en réalité on en retrouve plusieurs en duplicatas. Cependant, pour 5 parfums différents (1 boule par parfum), on paye 43 kr ce qui est finalement tout aussi abordable que le glassbar de Saluhall. Retrouvez ici leurs informations. Testé par Ben.

Will and the Elephant ©BP

Göteborg et la côte du Bohuslän

Bräutigams dans le quartier de Haga

50 kr les 3 boules de glaces artisanales dans ce quartier emblématique de la ville. Les glaces étaient crémeuses et fondantes à souhait, pour un choix varié de sorbets et de glaces traditionnelles. Retrouvez ici leurs informations. Testé par Ben et Mathilde.

Bräutigams ©BP
Lejonet & Björnen à Smögen et Marstrandsön

52 kr pour 3 boules. Les prix sont similaires aux autres glaciers rencontrés. Même si les glaces ne sont pas artisanales, le rapport qualité prix est bon. Le choix de parfums reste limité, avec peu de sorbets, mais quelques parfums de glace bio sont disponibles. Testé par Ben et Mathilde.

Lejonet & Björnen ©BP

Götlunda

Götlunda glass

60 kr pour 3 boules. Une quinzaine de saveurs disponibles pour ces glaces artisanales cinq étoiles du comté de Västmanland. Retrouvez ici leurs informations. Testé par Justine.

Götlunda glass ©Justine

Région du lac Vättern

31:ans glass och kök à Hästholmen

60 kr pour le modèle proposé en photo. C’est une fois de plus une très bonne adresse locale que nous vous avons déniché. On dégustera leurs glaces artisanales cinq étoiles au bord du lac Vättern. Testé par Justine.

Hästholmen ©Justine
EJ Farm Glass Fabrik à Åryd

Fabrique de glace artisanale et entièrement bio, il s’agit du glacier préféré de Noémie, qui nous recommande tout particulièrement son sorbet à la framboise.

Söderköping

Göta Glass

60 kr les 3 boules. Des glaces artisanales et crémeuses, avec un vrai bon goût. Une vingtaine de parfums disponibles. Testé par Justine.

Göta glass ©Justine

Cette liste est non exhaustive. Nous vous invitons également à partager vos bons plans dans les commentaires.

A propos Mathilde G 14 Articles
Jeune diplômée fan de voyages et découvertes, il m'est impossible de passer un weekend à ne rien faire. Entre les randos, les balades, les visites, les musées, et les fikas, je peux très vite m'improviser guide pour des amis pour leur faire découvrir la vie ici.

2 Commentaires

  1. Kenny’s gelato au bord de l’eau à Tollare (Nacka) et prochainement en face de l’entrée de Gröna Lund, glaces artisanales, portions généreuses et inattendues selon la production de la semaine.

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