Des maisons à croquer : le concours de pepparkakshus 2017

©Fabrice Edde

Vous avez jusqu’au 7 janvier pour visiter une exposition insolite de « maisons de pains d’épices » à Stockholm. Les oeuvres éphémères sont aussi variées que les participants de la compétition : enfants, boulangers professionnels, architectes et amateurs. Dragon, tour spirale, licorne, Donald Trump… tout se mange, mais allez-y juste pour le plaisir des yeux !

ArkDes — centre consacré à l’architecture, au design et aux villes — organisé tous les ans un concours de pepparkakshus ; cette année le thème était : « sans limites ». Les pâtissiers avaient toute liberté pour réinterpréter le concept même de la maison en pains d’épices, à leur sauce, avec les matériaux ou plutôt ingrédients de leurs choix.

©Fabrice Edde

Les concurrents étaient répartis en trois catégories : 

  • les « pros » – groupe composé d’architectes, designers et boulangers-pâtissiers
  • les enfants (jusqu’à l’âge de douze ans)
  • les pâtissiers amateurs
©Fabrice Edde

Les participants ont redoublé d’originalité et de créativité sur un thème les poussant à dépasser les frontières. Un court texte explicatif (en suédois et en anglais) permet aux visiteurs de comprendre leur idée et le message véhiculé. Le résultat est surprenant : univers enfantin, paysage enneigé truffé de détails malicieux, sculptures défiant la gravité (ou la résistance des pepparkakor), messages politiques, reconstitution de scène historique, icône de l’architecture moderne… 

Le jury a rendu son verdict et décerné les prix hier (pour les résultats en images, cliquer ici), mais libre à vous de faire votre propre palmarès !

©Fabrice Edde

 

©Fabrice Edde
©Fabrice Edde
©Fabrice Edde

Informations pratiques

Adresse : Moderna museet/ArkDes, Exercisplan 4, Skeppsholmen, Stockholm

Comment y aller : à 10 minutes de marche de Kungsträdgården, ou bus 65 arrêt Moderna museet/Arkitekturmuseet

Tarif : gratuit

Horaires :
– lundi : fermé
– mardi : 10h-20h
– mercredi – jeudi : 10h-18h
– vendredi : 10h-20h
– samedi – dimanche : 11h-18h

Jours fériés et vacances scolaires :
– 24 et 25 décembre : fermé
– 26 décembre : 10h–20h
– 27 décembre : 10h–18h
– 28 décembre : 10h–18h
– 29 décembre : 10h–20h
– 31 décembre : fermé
– 1er janvier : fermé
– 5 janvier : 10h–20h
– 6 janvier : 11h–18h

 

 

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A propos Fabrice E 95 Articles
En Suède depuis quelques années, toujours curieux et intéressé par les différences culturelles France-Suède. Mes sujets de prédilection sont billets d'humeur, architecture, pop culture, médias, sorties culturelles et randonnées. Retrouvez mes photos sur instagram : fabisverige

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